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2009年4月14日星期二
果酱实验~第二次成果
今天做了苹果酱,回归果酱的原本,糖分不会减少,试着让他的味道更融合
新改进的制作过程,时间都要24小时或更久,采用不久煮的方式,尽量保持水果的味道。。。水果有点象糖泽,苹果果酱初吃感觉象蜜枣。。
-近来的果酱进行曲
*制作果酱
*吃果酱
*倒果酱
*看果酱
-发现新煮法有些水果会变少了,有些则保持一样分量,主要是因为水果的水含量不一,果酱不能太水,所以会煮到比较浓稠,果酱量就少了啊!
所以各位顾客,果酱会调价哦,而且是依据水果的,大家不要吃惊啊!
再下一批就能正式推出了,大家请多多支持
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凤梨果酱 PINEAPPLE JAM RM6
芒果果酱 MANGO JAM RM6
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橙皮苹果酱 ORANGE APPLE MARMALADE (SOLD OUT)
凤梨木瓜酱 PINEAPPLE PAPAYA (SOLD OUT)
柠檬番石榴 LEMON GUAVA (SOLD OUT)
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