2009年3月14日星期六

果酱暂停一阵子

近来越觉得对作品的不满意。。。尤其参阅更多的资料,发现自己根本没做到真正的果酱
一路来太心急,因为顾客的热烈反应,也让我不能停手
但是,一直想要带给大家的是手工果酱的美,连自己也不能完全满意,总觉得有负手工的意义

烹煮方式也不一样,甚至储存时期也不能达理想
因为不够谨慎?不过耐心?甚至说是不够经验!!!!

对大家也有些抱歉。。。所以决定暂停制作

果酱也不会说断市,只保留这几天做的果酱以供出售,因为还是最新鲜的

希望大家能支持我的决定,我希望下次会带给大家一级的品味

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